Stołki barowe

Kiedy projektowane są nowe restauracje lub odnawiane są istniejące, właściciele firm często zatrudniają architektów i/lub projektantów, którzy biorą udział w tym procesie. Znajomość odpowiednich wymagań dotyczących wysokości pomiędzy stołkami barowymi a podstawami jest jedną z trudniejszych części projektowania przestrzeni restauracyjnej. Zależność wysokości stołów barowych od wysokości stołków barowych ma kluczowe znaczenie dla komfortu klientów restauracji. Artykuł zawiera cenne rady dla architektów i projektantów dotyczące prawidłowego rozstawu wysokości stołów barowych, barów i stołków barowych.

Rozmiary stołków barowych w restauracji
Stołki barowe są zazwyczaj produkowane w trzech rozmiarach, mierzonych od podłogi do górnej części siedziska. Typowe wymiary od podłogi do szczytu siedziska to 18”, 24” i 30”. Chociaż te trzy wymiary są typowe, 99% wszystkich komercyjnych stołków barowych w restauracjach ma wysokość 30 cali. Stołek barowy o wysokości 18 cali można używać w dowolnym miejscu, w którym można używać krzesła, ponieważ 18 cali to ta sama wysokość, co większość komercyjnych krzeseł, mierzona od podłogi do górnej części siedziska krzesła. Stołek barowy 24-calowy jest zwykle używany z blatem 36-calowym znajdującym się w domu mieszkalnym.

Wysokość stołków barowych i barów
Głównym powodem, dla którego 30-calowy stołek barowy jest używany w 99% przypadków w restauracjach, jest to, że najczęstsza wysokość baru w restauracjach to 42 cale. Czasami bary wykonywane są na wysokościach innych niż 42 cale, co może powodować problemy. Wysokość stołka barowego w stosunku do blatu baru nie jest tak dużym problemem w przypadku blatów barowych o wysokości mniejszej niż 42 cale, ale blaty barowe zbudowane powyżej Wysokość 42 cali może powodować poważne problemy. Istnieją stołki barowe produkowane w wysokościach powyżej 30 cali, aby pasowały do ​​wyższego baru, ale te komercyjne stołki barowe są zwykle trudniejsze do znalezienia, droższe i są dostępne w znacznie bardziej ograniczonej liczbie wybór. Ponadto mogą pojawić się problemy związane z bezpieczeństwem, gdy blaty barów mają ponad 42 cale, a stołki barowe są zbyt wysokie dla klientów.

Związek wysokości blatu barowego z wysokością siedziska stołka barowego
Różnica między górną krawędzią siedziska stołka barowego a górną krawędzią baru powinna wynosić 12 cali. Różnica większa niż 12 cali sprawi, że klienci średniego wzrostu będą czuć się niekomfortowo, nawet jeśli różnica będzie wynosić zaledwie jeden cal. Osoby posiadające dużą wiedzę na temat komfortu klienta konstruują blat barowy w restauracji i stołek barowy w taki sposób, aby różnica między siedziskami wynosiła od 10 do 12 cali. Na przykład przy standardowej wysokości stołka barowego wynoszącej 30 cali przeciętny klient będzie czuł się bardzo komfortowo przy stole barowym lub barze o wysokości od 40 do 41 cali. Jeden lub dwa cale mogą wydawać się dość nieistotne, ale to właśnie te małe różnice, które sprawiają, że klienci chcą wracać do restauracji, bo zasiadają przy stołkach barowych odpowiednio dobranych do wysokości barów i tam, gdzie czują się komfortowo.
Ta informacja o wysokości stołka barowego w restauracji jest małą próbką wielu cennych wskazówek dotyczących komercyjnych stołków barowych dostępnych w Missouri Table & Chair. Kliknij poniższy link, aby pobrać darmowy e-book ze wszystkimi dziesięcioma wskazówkami.